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燴麻什
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前段時間看《同在屋簷下》裡面說的麻什,我們南方人很少做的。但我喜歡麵食,所以就學著做了。我不知道做得對不對,但效果還是不錯的!
時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉
100g
油
適量
鹽
適量
瘦肉
適量
青菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉
步驟 2/7
揉成麵糰
步驟 3/7
拿一小點麵糰,在手心搓圓,然後在用另一個手的大拇指一搓就成這樣了
步驟 4/7
煮沸開水,放入做好的麻什
步驟 5/7
過冷河
步驟 6/7
煮好瘦肉青菜湯,放入麻什
步驟 7/7
開動了
小貼士
可以根據自己的口味,加入適量的醋
釋出於 2019-12-04
87
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