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燴麻食
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燴麻食是陝西人的一道特色麵食,適合大眾的快手菜,尤其適合上班族與寶媽,來不及準備別的的時候,來一碗簡單快手的燴麻食,多種蔬菜,營養全面
時間:10-30分鐘
食材
麻食
500g
土豆
100g
胡蘿蔔
1個
青椒
1段
大蔥
1段
大蒜
5粒
西紅柿
200g
肉
1塊
小白菜
2顆
蒜苗
1根
醬油
1勺
油
3勺
鹽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麻食買好備用
步驟 2/7
土豆,胡蘿蔔,西紅柿,大蒜,青椒,大蔥,洗淨備用
步驟 3/7
小白菜,蒜苗洗淨備用
步驟 4/7
熱鍋入油,入切好的肉粒炒熟,入料酒去腥,入醬油上色
步驟 5/7
入大蔥炒出香味,入切好的土豆,胡蘿蔔片炒至變色,倒入適量清水燒開,丟入綠葉蔬菜,蒜苗,入鹽調味
步驟 6/7
另取一鍋燒開水,入麻食煮熟
步驟 7/7
將麻食盛入炒好的蔬菜臊子裡,成品出鍋
小貼士
自己做費時,來不及就用買的,更省時省力
釋出於 2020-02-25
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