jxcaipu logo
燴麻花
17.7萬 熱度 700 收藏
繼諉茁虐儇

不知道從什麼時候起有了這種做法，最常吃的燴菜就燴餅吧，記和小時候家裡烙了油餅吃不了，第二天老媽就會把油餅切成條用水煮過加些雞蛋青菜一起煮，熱熱乎乎的很香，麻花油條也都可以這樣做，是不是東北版的羊肉泡饃做法呢？

時間:10分鐘內
食材
麻花 半根
香油 少許
鹽 適量
青菜 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把麻花切成小段。
  • 步驟 2/7
    鍋裡放清水燒開。
  • 步驟 3/7
    青菜切絲
  • 步驟 4/7
    水開後打入雞蛋煮定形。
  • 步驟 5/7
    放入青菜煮至斷生。
  • 步驟 6/7
    下入麻花。
  • 步驟 7/7
    加鹽和香油出鍋。
小貼士

麻花很容易吸水，下鍋就可吃，所以最後放就行。不要放太多，現做現吃最好。

釋出於 2019-12-04
73
相關菜譜
寫評論