Name: 糯米蛋
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鹹鴨蛋 60個; 糯米 800g; 肉腸 6支; 青豆 250g; 玉米粒 250g; 香菇幹 50g; 胡蘿蔔 1根; 醬油 少許

糯米蛋

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糯米蛋裡面的材料可以根據自己喜歡的來搭配

時間:30分鐘-1小時

食材

鹹鴨蛋 60個

糯米 800g

肉腸 6支

青豆 250g

玉米粒 250g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

超市買的材料
步驟 2/9

材料鹹鴨蛋
步驟 3/9

清洗好鹹鴨蛋
步驟 4/9

處理好鹹鴨蛋（可用剪刀開個口倒掉蛋液）
步驟 5/9

處理好這些材料
步驟 6/9

把糯米煮熟（可在洗蛋時把米煮了）
步驟 7/9

把這五樣倒入飯裡攪拌均勻
步驟 8/9

材料塞滿蛋殼裡面即可蒸
步驟 9/9

蒸熟後錫紙包上

小貼士

無

釋出於 2020-02-13

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