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糯米蛋
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岫煙impartial

糯米蛋一個神奇顏值高的蛋，好吃，簡直是不愛吃鹹蛋白的親們福利

時間:30分鐘-1小時
食材
鹹鴨蛋 11個
糯米 100g
火腿腸 1根
玉米粒 適量
豌豆粒 適量
老抽 適量
白糖 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    火腿腸，胡蘿蔔切丁
  • 步驟 3/8
    玉米，豌豆，胡蘿蔔，火腿腸，糯米混合，放老抽白糖，拌均勻醃製半小時
  • 步驟 4/8
    鹹鴨蛋尖部殼一元硬幣大小的眼
  • 步驟 5/8
    放入醃好的糯米料，不要塞太滿
  • 步驟 6/8
    包上錫紙
  • 步驟 7/8
    水燒開，放入糯米蛋，大火蒸1小時
  • 步驟 8/8
    太好吃了
小貼士

1糯米泡水4小時以上

釋出於 2019-07-30
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