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芋艿筒骨煲
5.3萬 熱度 177 收藏
皋瞳孔中的迷霧

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時間:1-2小時
食材
筒骨 2根
芋艿 500g
適量
生薑 適量
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    筒骨洗淨後放入鍋內焯水。
  • 步驟 2/5
    鍋內放入筒骨,加入足夠量的水,放生薑和黃酒,煮開後撇去浮沫。
  • 步驟 3/5
    小火慢燉1.5小時。
  • 步驟 4/5
    在煮筒骨時,將芋艿洗淨去皮切塊。
  • 步驟 5/5
    筒骨煮約1.5小時後放入芋艿,略煮幾分鐘後,等芋艿熟軟後加鹽調味,出鍋。
小貼士

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釋出於 2020-11-02
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