雞肉土豆塊
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傾城的美麗莊
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這道菜雞肉滑嫩，土豆香面，更愛吃土豆塊
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/14
雞胸肉去脂肪切小塊 -
步驟 2/14
放入料酒，蠔油，鹽拌均勻醃製10分鐘
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步驟 3/14
兩個中等的土豆去皮切小塊
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步驟 4/14
青椒洗乾淨切小塊，蒜拍碎，蔥花
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步驟 5/14
鍋中油熱，放入土豆塊中火炸熟
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步驟 6/14
炸兩面金黃
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步驟 7/14
調醬汁:鹽，白糖，辣椒粉，耗油，老抽，甜麵醬，韓式辣醬拌均勻
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步驟 8/14
留底油，放入蒜蔥花爆香
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步驟 9/14
放入雞肉塊
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步驟 10/14
炒至變白
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步驟 11/14
放入醬汁翻炒均勻
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步驟 12/14
放入土豆塊，青椒塊
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步驟 13/14
翻炒均勻，其他調味品不用放了，鹹淡剛剛好
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步驟 14/14
盛盤
小貼士
按步驟做就好
釋出於 2019-08-21
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