雞肉土豆絲卷
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厥酵教約繕
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KFC的雞卷吃得也不少，想自己做不知道是否可以，剛好有雞肉，準備來試試做個雞肉土豆絲卷，那餅皮做出來沒有外面賣的軟，不知道是什麼原因呢？下次要改良一下才行。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
麵粉、土豆、雞腿肉 -
步驟 2/11
土豆切絲，把土豆絲煮熟
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步驟 3/11
洗乾淨生菜備用
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步驟 4/11
雞腿肉去骨後醃製2個小時，煎雞腿肉
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步驟 5/11
煎好放涼後切塊
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步驟 6/11
用開水和麵，醒面40－60分鐘
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步驟 7/11
醒好的麵糰，揉搓後切成幾個小面段
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步驟 8/11
擀成薄片，面片兩面刷上色拉油
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步驟 9/11
放在平底鍋上烙餅
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步驟 10/11
烙好的面片刷上甜麵醬，放上生菜，再放土豆絲，最後放雞肉
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步驟 11/11
土豆絲卷
小貼士
面片擀薄一點比較好
釋出於 2019-09-25
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