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雞肉土豆披薩
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純白夢楓

披薩---雞肉土豆披薩

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 300g
高粉 150g
土豆 1個
洋蔥 0.5個
青椒 0.5個
鹽 3g
番茄醬 1勺
糖 7g
玉米油 適量
烤肉醬 50g
芝士 3片
酵母粉 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    麵粉中放入牛奶，糖，鹽，酵母粉，玉米油揉成麵糰，放溫暖處發酵.
  • 步驟 2/14
    雞肉切條，準備烤肉醬。
  • 步驟 3/14
    將切好的雞肉加入烤肉醬醃製。
  • 步驟 4/14
    土豆去皮洗淨切片，洋蔥，青椒切圈。
  • 步驟 5/14
    將土豆煎一下。
  • 步驟 6/14
    將雞肉炒至八九成熟。
  • 步驟 7/14
    麵糰發酵至兩倍大。
  • 步驟 8/14
    將麵糰揉勻，擀成餅放入披薩盤中用叉子扎眼，靜置10分鐘後放入烤箱180度烤7分鐘取出。
  • 步驟 9/14
    取出塗上番茄醬。
  • 步驟 10/14
    放入雞肉。
  • 步驟 11/14
    放入土豆。
  • 步驟 12/14
    放入青椒，洋蔥。
  • 步驟 13/14
    放入芝士。
  • 步驟 14/14
    放入烤箱180°烤15分鐘左右。
小貼士

麵餅先烤一下更好吃。放的材料可以根據自己的喜好加減，烤箱溫度與時間根據自家烤箱情況調整。

釋出於 2020-03-16
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