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菠菜木耳拌豆芽
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
菠菜
300g
綠豆芽
200g
芝麻醬
適量
鹽
適量
木耳
50g
烹飪步驟
步驟 1/11
豆芽洗淨
步驟 2/11
菠菜洗淨
步驟 3/11
切小段
步驟 4/11
木耳泡發切小
步驟 5/11
綠豆芽放入開水中焯1分鐘
步驟 6/11
撈出過涼水
步驟 7/11
同法處理好菠菜
步驟 8/11
放入較大的容器中
步驟 9/11
芝麻醬加入適量的鹽和水,攪拌成稀糊狀
步驟 10/11
拌入菠菜豆芽中攪拌均勻
步驟 11/11
裝盤開飯吧
小貼士
菠菜焯水後食用可以去除菠菜內大量的草酸,食用起來更加健康。
釋出於 2019-12-05
99
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