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菠菜粉絲炒豆芽
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中午去超市大采購，看見粉絲在搞特價就買了兩包，回來配著豆芽菠菜炒著來吃。很喜歡吃炒粉絲和米線之類的。

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 200g
菠菜 50g
豆芽 100g
王中王火腿腸 120g
油 適量
鹽 適量
蔥 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉絲用開水燙五分鐘撈出過涼水備用，菠菜洗淨切段，蔥切蔥花，蒜切沫，豆芽洗淨備用，火腿腸切絲
  • 步驟 2/8
    鍋中放油燒熱放入蔥花炒香
  • 步驟 3/8
    倒入豆芽翻炒
  • 步驟 4/8
    在倒入菠菜翻炒
  • 步驟 5/8
    倒一點醬油
  • 步驟 6/8
    加鹽和五香粉翻炒
  • 步驟 7/8
    倒入粉絲
  • 步驟 8/8
    加入火腿腸翻炒你下就可以了
小貼士

泡粉絲的水一定要用開水，這樣節省了泡粉絲的時間，泡出來的粉絲也很好吃

釋出於 2024-07-14
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