木耳拌豆皮 - 木耳拌豆皮的做法,木耳拌豆皮怎麼做好吃,木耳拌豆皮的家常做法 - 京細菜譜

木耳拌豆皮

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今天買了冷盤豆乾，光吃豆乾覺得口感不豐富，正好家裡泡發了木耳，加在一起拌了吃，很是開胃口，下粥好爽，喜歡的親試試吧。

時間:10-30分鐘

食材

木耳 60g

豆乾 200g

油適量

鹽適量

辣椒幾個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備一些幹木耳。
步驟 2/11

木耳放碗裡，加水泡發。
步驟 3/11

泡發後的木耳清洗乾淨，控幹水分。
步驟 4/11

鍋加水。
步驟 5/11

加入木耳焯水煮幾分鐘，撈出滴乾水。
步驟 6/11

準備一些熟豆皮。
步驟 7/11

鍋下油，爆香姜蒜和辣椒，加鹽，醬油，醋，芝麻油，糖，味精等。
步驟 8/11

下入木耳。
步驟 9/11

拌勻。
步驟 10/11

加入豆乾絲，拌勻。
步驟 11/11

裝盤。

小貼士

1、木耳乾的要提前泡發。

2、沒有拌熟的豆皮，可自己買豆皮焯一下水。

3、加了辣椒，糖醋更開胃。

釋出於 2022-03-27