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尖椒木耳炒豆皮
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柾月赫茲

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的 吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從 而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 4個
木耳 10g
豆腐皮 1張
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    尖椒洗淨去蒂去籽後切塊
  • 步驟 2/9
    木耳洗淨後泡發
  • 步驟 3/9
    豆腐皮洗淨後切條
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油,先將尖椒爆炒一下後盛起
  • 步驟 5/9
    原鍋再下油,爆炒一下木耳後盛起
  • 步驟 6/9
    原鍋再下油,將豆腐皮翻炒後盛起,需要加少許鹽炒勻
  • 步驟 7/9
    然後再將尖椒和木耳依次放入翻炒,需要加少許鹽炒勻
  • 步驟 8/9
    最後加入豆腐皮一同翻炒至熟,再加適量生抽炒勻即可
  • 步驟 9/9
    可以上桌啦
小貼士

食用前幹木耳又要用水浸泡

釋出於 2024-06-22
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