尖椒木耳炒小河蝦 - 尖椒木耳炒小河蝦的做法,尖椒木耳炒小河蝦怎麼做好吃,尖椒木耳炒小河蝦的家常做法 - 京細菜譜

尖椒木耳炒小河蝦

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奎奎奎北

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昨天去超市買了一些小河蝦，很新鮮。今天搭配尖椒、木耳，做了這份尖椒木耳炒小河蝦，鮮香可口，味道鮮美，很不錯的一道家常菜！

時間:10-30分鐘

食材

小河蝦 100g

尖椒 100g

木耳 5朵

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

小河蝦放料酒、花椒粉醃一會兒
步驟 2/11

炸酥撈出
步驟 3/11

尖椒切塊
步驟 4/11

木耳提前泡發，洗淨
步驟 5/11

坐鍋，放油，爆香蒜片
步驟 6/11

倒入尖椒，翻炒一會兒
步驟 7/11

放木耳，翻勻
步驟 8/11

倒入小河蝦
步驟 9/11

翻炒一會兒
步驟 10/11

放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 11/11

裝盤

小貼士

木耳可以提前泡發，隨吃隨用。

料酒具有去腥的作用。

釋出於 2020-03-18