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尖椒木耳雞蛋碎
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昨天水發了一些木耳,炒菜還沒用完。今天早上起來做早餐的時候,將尖椒、雞蛋與木耳搭配在一起,做了這份香噴噴的尖椒木耳雞蛋碎,香辣開胃,很不錯的一道家常菜。
時間:10分鐘內
食材
尖椒
150g
雞蛋
2個
木耳
5朵
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
尖椒切碎
步驟 2/7
木耳提前泡發,切碎,和尖椒放在一起
步驟 3/7
磕入雞蛋
步驟 4/7
放鹽,拌勻
步驟 5/7
坐鍋,放油,倒入蛋液
步驟 6/7
翻炒至熟即可
步驟 7/7
出鍋嘍
小貼士
木耳可以提前泡發,隨吃隨用。
釋出於 2019-11-07
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