Name: 尖椒木耳菜餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 麵糰 200g; 尖椒 150g; 木耳 8朵; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 小蔥 適量

尖椒木耳菜餅

7.8萬熱度 740 收藏

姆潭蚊負鼻

關注

週末一有時間，便動手做上幾樣麵食。今天做的是尖椒木耳菜餅，薄薄的皮兒，鮮香的餡兒，味道很不錯的一道麵食。

時間:10-30分鐘

食材

麵糰 200g

尖椒 150g

木耳 8朵

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

尖椒洗淨，切碎
步驟 2/13

木耳提前泡發，切碎
步驟 3/13

小蔥切碎，與木耳尖椒放在一起
步驟 4/13

放鹽、油、醬油拌勻
步驟 5/13

麵糰一塊
步驟 6/13

切小劑子
步驟 7/13

壓薄皮
步驟 8/13

鋪上餡兒
步驟 9/13

蓋上另一張皮，邊緣壓實
步驟 10/13

電餅鐺加熱，放入菜餅
步驟 11/13

烙熟即可
步驟 12/13

切塊
步驟 13/13

裝盤

小貼士

電餅鐺做菜餅，省事省力兒！

釋出於 2019-11-08

128

寫評論