南瓜青椒木耳煎餅 - 南瓜青椒木耳煎餅的做法,南瓜青椒木耳煎餅怎麼做好吃,南瓜青椒木耳煎餅的家常做法 - 京細菜譜

南瓜青椒木耳煎餅

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裘茂實報

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前幾天買了一個南瓜，太大了，八九斤重，最近便琢磨著怎麼吃南瓜了。今天早上做早餐，給老公做的拌麵，給自己用南瓜搭配青椒木耳做了這份香噴噴的南瓜青椒木耳煎餅，鬆軟可口，營養豐富哦！

時間:10分鐘內

食材

南瓜 300g

油適量

鹽適量

黑木耳適量

青椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

青椒、木耳切絲
步驟 2/10

南瓜去皮、瓤
步驟 3/10

擦成絲
步驟 4/10

放鹽，抓勻
步驟 5/10

放麵粉、清水，攪拌均勻
步驟 6/10

電餅鐺加熱，刷一層油，倒入麵糊抹平
步驟 7/10

撒上青椒木耳絲
步驟 8/10

蓋蓋煎熟
步驟 9/10

切塊
步驟 10/10

裝盤

小貼士

南瓜含有大量水分，先放鹽抓勻，醃出一部分水分，調麵糊的時候加水就有數了。

釋出於 2022-03-25