Name: 蒜泥木耳拌豇豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豇豆 150g; 木耳 10g; 蒜瓣 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 香油 適量

蒜泥木耳拌豇豆

7萬熱度 115 收藏

仲耳邊情話

關注

炎炎夏日，冷盤成為餐桌上不可缺少的。今天將木耳與豇豆搭配在一起，做了這份蒜泥木耳拌豇豆，蒜香味十足，好吃的一道小菜兒！

時間:10分鐘內

食材

豇豆 150g

木耳 10g

蒜瓣適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豇豆洗淨
步驟 2/10

切段
步驟 3/10

木耳提前泡發，洗淨
步驟 4/10

將這兩樣焯一下
步驟 5/10

撈出過涼水，控水
步驟 6/10

蒜瓣搗成泥
步驟 7/10

放鹽、醋、醬油、香油拌勻
步驟 8/10

澆在木耳豇豆上
步驟 9/10

拌勻即可
步驟 10/10

裝盤

小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2020-04-14

308

寫評論