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木耳拌黃豆
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悤孤島舊夢少男舊

最近各地霧霾天氣嚴重 吃點木耳拌黃豆還是不錯的選擇~

黑木耳:黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,經常食用還可以有效清除體內汙染物質。

黃豆:黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒,具有補脾益氣、消熱解毒的功效.

大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

時間:10分鐘內
食材
黃豆 200g
黑木耳 適量
白菜 適量
適量
香油 適量
生抽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煮熟的黃豆準備好
  • 步驟 2/5
    白菜切絲,加鹽稍微揉一下
  • 步驟 3/5
    木耳用溫水泡開 洗淨
  • 步驟 4/5
    大蒜製成蒜蓉
  • 步驟 5/5
    所有材料加在一起拌勻即可
小貼士

白菜加鹽揉一下可去水入味 黃豆是事先煮熟的(加鹽、八角等調味)

釋出於 2023-02-27
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