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白木耳拌黃瓜
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明昊明琴

從黑龍江買回來的白木耳,自從炒吃之後,家裡的人都非常喜歡這種脆脆的感覺。這次,用它來拌黃瓜,吃起來也非常的美味,脆脆的,一種海蜇皮的感覺呢。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
白木耳 10g
適量
適量
適量
辣椒醬 適量
生抽 適量
適量
適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白木耳事先用清水泡發。放入沸水中焯一下。
  • 步驟 2/9
    撈出瀝乾水分。
  • 步驟 3/9
    切成稍微粗一些的絲。
  • 步驟 4/9
    黃瓜切成絲。
  • 步驟 5/9
    香菜切成末。
  • 步驟 6/9
    把上面所有的食材放入容器中,加入自己喜歡的辣椒醬。
  • 步驟 7/9
    再加入糖、醋、蒜,拌勻。
  • 步驟 8/9
    裝入碗中就可以美美地享受了。
  • 步驟 9/9
    怎麼樣,看起來是不是很有食慾啊。
小貼士

喜歡的話,辣椒醬可以選擇自己喜歡的,也可以省略。

釋出於 2019-09-27
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