木耳拌黃瓜
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
木耳提前泡發。 -
步驟 2/9
摘洗乾淨，焯熟控水。
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步驟 3/9
粉絲開水燙過後，放到涼開水裡待用。
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步驟 4/9
黃瓜切絲，香菜切寸段，大蒜切末。
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步驟 5/9
木耳，粉絲和黃瓜絲，香菜段，蒜末都放置一起。
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步驟 6/9
根據自己的口味加入適量鹽，醋，香油，白糖，味精拌勻。
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步驟 7/9
朝天椒切小段。
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步驟 8/9
炒鍋燒熱，放入朝天椒炸香。
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步驟 9/9
炸香的辣椒和有一起澆在菜上拌勻即可。
小貼士
木耳控幹水分，不用涼水過。粉絲在開水裡燙一下就拿出，連同水一起放到容器裡泡也可以。
釋出於 2020-01-16
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