Name: 糖醋蜇皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 蜇皮 250g; 黃瓜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 陳醋 適量; 香油 適量; 芝麻 適量; 白糖 適量

糖醋蜇皮

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鏈止履譚茁

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這道糖醋蜇皮，酸甜適口，爽脆不油膩，不錯的下酒菜。

時間:10-30分鐘

食材

蜇皮 250g

黃瓜 200g

油適量

鹽適量

陳醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

蜇皮、黃瓜洗乾淨。
步驟 2/4

蜇皮、黃瓜切成絲放入碗中。
步驟 3/4

碗中放白糖，加入香油、陳醋、味極鮮醬油、芝麻調成汁。
步驟 4/4

吃時把汁澆在蜇皮、黃瓜上攔勻即可。

小貼士

蜇皮要提前浸泡，及時換水，我泡了一天呢。

釋出於 2020-03-25

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