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糖醋紅皮蘿蔔
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糖醋紅皮蘿蔔
時間:10分鐘內
食材
紅皮蘿蔔
500g
芝麻油
適量
鹽
適量
白糖
適量
香醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
紅皮蘿蔔用刀稍微颳去一層表皮,洗淨切薄片.
步驟 3/7
用鹽醃製30分鐘
步驟 4/7
倒去醃汁,加香醋
步驟 5/7
加白糖
步驟 6/7
加芝麻油,攪拌好,醃製半天---1天入味.
步驟 7/7
裝盤即可上桌食用.
小貼士
1.蘿蔔皮的營養非常好,儘量不要去掉.
2.醃製蘿蔔的時間要長些才入味好吃。
釋出於 2020-09-14
283
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