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糖醋紅皮蘿蔔
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這不是樸果果嗎

糖醋紅皮蘿蔔

時間:10分鐘內
食材
紅皮蘿蔔 500g
芝麻油 適量
鹽 適量
白糖 適量
香醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    紅皮蘿蔔用刀稍微颳去一層表皮，洗淨切薄片.
  • 步驟 3/7
    用鹽醃製30分鐘
  • 步驟 4/7
    倒去醃汁，加香醋
  • 步驟 5/7
    加白糖
  • 步驟 6/7
    加芝麻油，攪拌好，醃製半天---1天入味.
  • 步驟 7/7
    裝盤即可上桌食用.
小貼士

1.蘿蔔皮的營養非常好，儘量不要去掉.

2.醃製蘿蔔的時間要長些才入味好吃。

釋出於 2020-09-14
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