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糖醋紅心蘿蔔花
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
紅心蘿蔔
1個
白糖
適量
鹽
適量
醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
綠皮紅心蘿蔔一個。
步驟 2/9
用刮刀去掉外皮,只要紅色心。
步驟 3/9
圓形蘿蔔一切兩半,然後切成片。
步驟 4/9
放入盆中,加鹽醃製10分鐘。
步驟 5/9
瀝乾鹽水,再加入醋和白糖攪拌均勻。
步驟 6/9
先擺最外面的花朵,一層層疊加起來。
步驟 7/9
拿一片蘿蔔切斷,半圓小點,兩邊重疊捲起來,牙籤掰斷紮起來,在拿一層薄薄的片,切斷,半圓比裡面那層再小點,裹在外層,牙籤紮起來當花蕊。
步驟 8/9
全部擺好,紅彤彤的真漂亮。
步驟 9/9
放上兩片葉子更漂亮,都不忍心吃了。
小貼士
簡單
釋出於 2020-02-06
63
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