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紅皮蘿蔔炒青椒
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芹菜豆豆

冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，又到了蘿蔔大量上市的季節，最喜歡的是紅皮的蘿蔔，水靈靈的，涼拌，煮食都不錯。

時間:10分鐘內
食材
紅皮蘿蔔 300g
青椒 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
姜 適量
蒜 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘿蔔切細絲。
  • 步驟 2/9
    青椒切絲。
  • 步驟 3/9
    鍋加熱放油，放入蒜和薑末炒香。
  • 步驟 4/9
    放入蘿蔔絲，翻炒一下。
  • 步驟 5/9
    加入適量的鹽。
  • 步驟 6/9
    加入胡椒粉炒勻。
  • 步驟 7/9
    加入青椒。
  • 步驟 8/9
    放少許的生抽。
  • 步驟 9/9
    最後加入雞精。
小貼士

新鮮的蘿蔔容易出水，用大火快炒。

釋出於 2020-01-07
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