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紫皮蘿蔔炒蝦米
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MaJi-H

第一次買這種顏色的蘿蔔，呵呵並不是想像中的好吃。

時間:10分鐘內
食材
紫皮蘿蔔 300g
蝦米 50g
橄欖油 少許
鹽 少許
糖 少許
胡椒粉 少許
蔥花 少許
香菜 少許
大蒜 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫皮蘿蔔去皮切成絲。
  • 步驟 2/6
    燒熱鍋倒入橄欖油爆香大蒜。
  • 步驟 3/6
    倒入蘿蔔絲大火炒片刻。
  • 步驟 4/6
    加入蝦米一起翻炒。
  • 步驟 5/6
    炒均勻後調入鹽、糖、胡椒粉以及蔥花。
  • 步驟 6/6
    熄火後放入香菜即可上碟。
小貼士

紫皮蘿蔔一定要炒熟透。

釋出於 2024-09-10
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