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胡蘿蔔炒玉米粒
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咕褪牢晨以

胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐。胡蘿蔔中含有較豐富的葉酸，為一種Ｂ族維生素，也具有抗癌作用；胡蘿蔔中的木質素，也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。對長期吸菸的人，每日如能飲半杯胡蘿蔔汁，對肺部也有保護作用。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 200g
玉米 1根
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
胡椒粉 適量
米醋 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔洗淨，切成小塊丁
  • 步驟 2/6
    玉米洗淨，剝成粒
  • 步驟 3/6
    熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入玉米粒，炒勻
  • 步驟 4/6
    倒入胡蘿蔔粒，繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    點適量溫水
  • 步驟 6/6
    燜幹後，灑入食鹽，胡椒粉，米醋，炒勻出鍋。
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-12
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