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白蘿蔔炒蝦米
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豆芽liner
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時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 1根(約450g)
蝦米 10g
蔥 1根
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
清水 200ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    白蘿蔔去皮洗淨，刨成絲；蝦米洗淨；蔥洗淨，切段。
  • 步驟 3/6
    鍋內放油，放入蝦米，小火炒至金黃香酥後放入蔥白，炒出香味。
  • 步驟 4/6
    放入胡蘿蔔，轉大火，翻炒約2分鐘。
  • 步驟 5/6
    加入清水，蓋上蓋子，煮約2分鐘。
  • 步驟 6/6
    加入鹽和蔥花，炒勻即可。
小貼士

放生抽之前先嚐一下，因為之前放鹽醃製了，如果已經夠鹹就不要放生抽了

釋出於 2019-02-18
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