糖醋脆皮豆腐 - 糖醋脆皮豆腐的做法,糖醋脆皮豆腐怎麼做好吃,糖醋脆皮豆腐的家常做法 - 京細菜譜

糖醋脆皮豆腐

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糖醋脆皮豆腐是漢族傳統美食小吃之一，酸酸甜甜很好吃。

時間:30分鐘-1小時

食材

豆腐 1塊

蔥花適量

白芝麻適量

番茄醬 3匙

生抽 1匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材。
步驟 2/10

豆腐切小塊，將豆腐晾乾水分。
步驟 3/10

鍋內熱油，下豆腐。
步驟 4/10

煎至兩面金黃。
步驟 5/10

全部煎好撈出。
步驟 6/10

調好醬汁：亨氏番茄醬3湯匙，白糖半湯匙，醋1湯匙半，生抽1湯匙，澱粉少許，鹽適量，再4湯匙水。
步驟 7/10

熱油鍋，倒入醬汁煮開。
步驟 8/10

倒入煎好的豆腐炒勻。
步驟 9/10

大火將汁收稠後，撒上蔥花、芝麻，關火。
步驟 10/10

成品圖。

小貼士

豆腐放進鍋裡煎時，不要輕易翻動豆腐。

釋出於 2019-12-16