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糖醋脆皮豆腐
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魂夢歸他處銳

豆腐,古稱“福黎”,是由我國最早發明、製造,而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被人們譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工製成的,大豆含有較多的蛋白質和脂肪,因此豆腐營養價值也較高。今天做的這道菜是糖醋味的豆腐,外酥裡嫩,酸酸甜甜,好吃!

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
適量
適量
番茄醬 適量
白糖 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切片
  • 步驟 2/7
    坐鍋,放油,放豆腐片
  • 步驟 3/7
    煎成兩面金黃
  • 步驟 4/7
    盛出
  • 步驟 5/7
    用番茄醬、糖、醬油、醋、鹽,調成料汁
  • 步驟 6/7
    坐鍋,放少許油,炒香糖醋汁
  • 步驟 7/7
    澆在豆腐上即可
小貼士

喜歡吃辣的,可以放勺辣椒醬調料汁。

釋出於 2020-03-25
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