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糖醋脆皮豆腐
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曼雪殺戮橫行

但凡粘上糖醋味的菜，都覺得非常好吃開胃~~煎得表面脆皮的豆腐，配上酸酸甜甜的糖醋味，味道自己想像去吧~

時間:10-30分鐘
食材
老豆腐 1塊
油 適量
鹽 適量
蔥 1根
熟白芝麻 適量
亨氏番茄醬 3湯匙
白糖 半湯匙
醋 1湯匙半
生抽 1湯匙
澱粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主要材料。
  • 步驟 2/8
    豆腐切小塊；
  • 步驟 3/8
    將豆腐吸乾水分，入油鍋中煎至兩面金黃；
  • 步驟 4/8
    全部煎好；
  • 步驟 5/8
    蔥切蔥花； 調好醬汁：亨氏番茄醬3湯匙，白糖半湯匙，醋1湯匙半，生抽1湯匙，澱粉少許，鹽適量，再4湯匙水；
  • 步驟 6/8
    熱油鍋，倒入醬汁煮開；
  • 步驟 7/8
    倒入煎好的豆腐炒勻；
  • 步驟 8/8
    大火將汁收稠後，撒上蔥花、芝麻，關火。
小貼士

酸甜程度可按個人口味調糖醋比例。

釋出於 2020-03-25
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