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糖醋溜丸子
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別有願你好時沓

丸子象徵著團圓之意相信這款酸甜口兒的丸子一定會令親們愛不釋口喔吃起來不但清口而且還很解膩喲過年的時候為心愛的家人們做上一道吧

時間:10-30分鐘
食材
丸子 20g
油 適量
醬油 適量
醋 3g
綿白糖 10g
清水 15g
玉米澱粉 5g
蔥 適量
姜 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香菜切成段
  • 步驟 2/12
    丸子一份
  • 步驟 3/12
    鍋中倒油
  • 步驟 4/12
    放入蔥姜爆香
  • 步驟 5/12
    倒入醬油
  • 步驟 6/12
    倒入醋
  • 步驟 7/12
    加入白糖
  • 步驟 8/12
    再倒入適量的清水
  • 步驟 9/12
    大火燒開
  • 步驟 10/12
    澱粉加水調勻
  • 步驟 11/12
    淋入澱粉 最後放入丸子 翻炒幾下 即可
  • 步驟 12/12
    盛入盤中 放上香菜 點綴即可
小貼士

丸子是事先炸好的

因此烹飪的時間不需要很久

入味即可

釋出於 2019-11-12
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