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糖醋肉丸子
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岫煙priority

時間:10-30分鐘
食材
豬肉泥 350g
200g
青菜 200g
黃豆芽 100g
雞蛋 1個
食用油 適量
2勺
番茄醬 2勺
適量
1勺
醬油 1勺
澱粉 2勺
十三香 2勺
少許
少許
麵粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材備好
  • 步驟 2/12
    藕切碎,蔥,姜切碎
  • 步驟 3/12
    把藕,姜,蔥和雞蛋放入豬肉泥裡,放入鹽和十三,放入麵粉攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    這是攪拌均勻的
  • 步驟 5/12
    鍋裡放油,把豬肉泥弄成丸子,炸到兩面金黃
  • 步驟 6/12
    青菜用開水焯一下
  • 步驟 7/12
    鍋裡放油,放入豆芽翻炒
  • 步驟 8/12
    放入番茄醬和水,醋,醬油兌成的汁
  • 步驟 9/12
    放入丸子收汁
  • 步驟 10/12
    汁快收沒時放入勾兌的澱粉水就可以啦
  • 步驟 11/12
    這是放入澱粉的湯汁,很粘稠
  • 步驟 12/12
    把丸子倒入青菜上就可以啦
小貼士

釋出於 2020-08-17
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