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糖醋肉丸
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魅力飛揚卞岷常

糖醋肉丸,酸酸甜甜,配上米飯,味道很贊

時間:10-30分鐘
食材
肉餡 250g
蔥花 三根
薑末 5g
雞蛋 一個
生抽 適量
少許
蕃茄醬 兩勺
一勺
胡蘿蔔 半根
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備料
  • 步驟 2/11
    肉餡加入雞蛋,胡蘿蔔丁,鹽
  • 步驟 3/11
    蔥花,薑末拌勻
  • 步驟 4/11
    順時針攪拌
  • 步驟 5/11
    團成丸子
  • 步驟 6/11
    依次排好備用
  • 步驟 7/11
    下鍋炸至金黃色
  • 步驟 8/11
    番茄醬,醋,糖,鹽調汁
  • 步驟 9/11
    調好的汁加入適量水,放入肉丸,大火燒開
  • 步驟 10/11
    撒上蔥花,收汁
  • 步驟 11/11
    配上米飯,美味
小貼士

釋出於 2019-12-10
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