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糖醋肉丸子
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鴕鳥amusement

近來看到網上不少人做糖醋丸子，看著非常誘人。食材調料都是現成的，那我也抓緊時間體驗一下。話說用糖醋加茄汁燒出糖醋丸子色澤紅亮，酸甜適口，確實美味。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉丸子 350g
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
生薑 適量
糖 適量
白醋 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好肉丸和生薑,肉丸的做法：
  • 步驟 2/9
    冷鍋下油下薑片
  • 步驟 3/9
    放番茄醬和白糖
  • 步驟 4/9
    放鹽
  • 步驟 5/9
    加白醋
  • 步驟 6/9
    加少許生抽
  • 步驟 7/9
    加水
  • 步驟 8/9
    放入肉丸煮開
  • 步驟 9/9
    湯汁收濃即可關火
小貼士

做糖醋汁的醋不一定要用白醋，用香醋陳醋都可以。

釋出於 2019-12-17
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