茄汁黃豆
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茄汁黃豆別再買著吃了,在家就能做,香甜營養,乾淨又衛生,真香
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
所有食材準備好 -
步驟 2/8
將黃豆用水泡開備用
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步驟 3/8
將番茄用刀劃幾道口子， 鍋內燒開水後將番茄放進去燙下，撈出去皮 將番茄切成小塊
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步驟 4/8
鍋內放油後將番茄丁放進去炒，
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步驟 5/8
然後倒入泡好的黃豆，中火一起翻炒
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步驟 6/8
加入一勺花生醬和一勺番茄醬 放入一碗半的水蓋上蓋子，中火煮開後改小火
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步驟 7/8
煮至水快要收干時加少許白糖和少許的食鹽
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步驟 8/8
水從收干時出鍋即可
小貼士
加少許番茄醬是為了讓色澤更好看些，
花生醬可加可不加，加了可提升菜的香味
釋出於 2020-08-17
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