茄汁黃豆
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黃豆是豐富的蛋白質來源，是風靡世界的健康食品，搭配番茄做成健康低脂的小零食。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材：黃豆提前泡發好 -
步驟 2/7
泡發好的黃豆瀝乾水分，放入電飯煲，重新加入清水將黃豆煮至軟爛。
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步驟 3/7
番茄去皮去帝放入料理機
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步驟 4/7
打成番茄汁備用
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步驟 5/7
煮好的黃豆瀝乾水分
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步驟 6/7
將番茄汁、黃豆放入炒鍋，加入白糖，不停的翻炒，防止糊底
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步驟 7/7
翻炒到你喜歡的濃稠度，加鹽調味即可
小貼士
白糖的用量根據個人口味，番茄的酸度去調整
釋出於 2022-03-23
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