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洋蔥肉醬意麵
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傲凝砸

第一次自己煮義大利麵,比中式麵條更有嚼勁,配上乳酪義大利麵醬,非常美味。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 半個
肉醬 100g
1/2湯匙
2g
乳酪義大利麵醬 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥去皮切丁,肉醬是豬肉香菇圓白菜的餃子餡剩下的,可用豬肉末代替
  • 步驟 2/8
    水開後加入鹽,放入意麵開蓋大火煮8min
  • 步驟 3/8
    鍋內熱油,倒入肉末炒至變色
  • 步驟 4/8
    倒入洋蔥翻炒至變軟
  • 步驟 5/8
    加適量水,加入義大利麵醬
  • 步驟 6/8
    煮約5min至湯汁變少
  • 步驟 7/8
    撈出8分熟的義大利麵
  • 步驟 8/8
    倒入鍋中與肉醬炒勻即可
小貼士

我切的洋蔥太多了,可減少量。

釋出於 2019-12-06
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