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洋蔥肉醬炒麵
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limp隨和

最喜歡做麵條，具體什麼樣的麵條就看有什麼樣的材料，自己DIY的感覺最棒了！

食材
肉 小塊
洋蔥 小塊
雞蛋 一顆
排骨醬 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，肉沒拍進去喔~
  • 步驟 2/9
    特別看一下排骨醬，真的很香喔，本身有味道之後鹽就不用放太多。也可以按喜好選其他醬，有醬會更有食慾喔！
  • 步驟 3/9
    菜的話也可以看自己喜好，我特別喜歡洋蔥。將洋蔥和肉切丁，肉放料酒澱粉先醃一下,雞蛋裡放一點鹽。
  • 步驟 4/9
    面放水裡先煮一分鐘撈起放涼，水裡要放點鹽喔~
  • 步驟 5/9
    可以開火了！先把雞蛋放下去煎，熟了就撈起來切成小塊。
  • 步驟 6/9
    洋蔥放下去炒到變色，肉放下去一起炒。
  • 步驟 7/9
    之後放兩勺排骨醬，加一點水，把雞蛋放進去翻炒。（雞蛋如果在炒完面後放進去炒會更合適喔~）
  • 步驟 8/9
    把面放進去翻炒，要加一點水喔，這樣面會QQ的！
  • 步驟 9/9
    撈起來把哈哈！
小貼士

做菜的時候要有好心情喔~

釋出於 2018-06-27
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