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洋蔥肉醬
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染墨丶若流雲運鵬

最近早餐喜歡吃麵，晚上提前做一碗肉醬，早上起來下個麵條，拌上肉醬即可，簡單又方便。

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 300g
洋蔥 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蠔油 1匙
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋熱油，下入大蔥，煸炒出香味。
  • 步驟 2/5
    加入洋蔥，炒至變色。
  • 步驟 3/5
    加入肉末，炒至斷生。
  • 步驟 4/5
    加入1匙蠔油上色。
  • 步驟 5/5
    最後加入適量鹽和胡椒粉調味即可。
小貼士

加入1匙蠔油上色，最後加入胡椒粉提味。

釋出於 2019-11-20
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