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洋蔥肉包子
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驚慌hoe

洋蔥肉包子,皮薄餡大,一學就會

時間:30分鐘-1小時
食材
洋蔥 1000g
麵粉 500g
適量
適量
五花肉 適量
蠔油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    把發酵粉用溫水泡開
  • 步驟 2/14
    和成麵糰
  • 步驟 3/14
    醒一個小時後就開了
  • 步驟 4/14
    洋蔥剝皮洗淨
  • 步驟 5/14
    切丁
  • 步驟 6/14
    肉切丁
  • 步驟 7/14
    放在盆內加輔料調勻
  • 步驟 8/14
    擀成皮
  • 步驟 9/14
    加餡包成包子
  • 步驟 10/14
    包好的包子
  • 步驟 11/14
    箅子上鋪抹布
  • 步驟 12/14
    把包子放在麻布上
  • 步驟 13/14
    蓋鍋,上氣後再蒸20分鐘
  • 步驟 14/14
    香噴噴的包子出鍋了
小貼士

洋蔥本身有甜味。應該多放些鹽

釋出於 2020-01-19
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