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洋蔥肉末白蘿蔔絲
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滴臥嗣陝唾

這年頭想吃上有幾蔬菜還真得自己動手才行。一個人在家吃飯,冰箱還剩下一點蘿蔔洋蔥,還有一點肉末,也能做一道好菜,蘿蔔皮洗洗曬曬用醋泡上,再就是做了回蘿蔔絲和洋蔥肉末。蘿蔔和洋蔥都是營養價值很高對身體健康有很多好處的蔬菜,經常食用可以抗癌、殺菌、刺激食慾、幫助消化,同時還可以預防感冒和保護心血管的健康等等。蘿蔔絲肉末的連結,是一道不錯的菜哦。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 400g
白蘿蔔 400g
豬肉末 250g
適量
適量
醬油 10g
黃酒 10g
味精 5g
香菜 8g
紅辣椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉斬肉末
  • 步驟 2/5
    白蘿蔔 洋蔥 紅椒 香菜 姜
  • 步驟 3/5
    切成絲
  • 步驟 4/5
    鍋燒熱 放上一點油,肉末炒一下
  • 步驟 5/5
    把洋蔥 蘿蔔紅椒 開大火翻炒3分鐘,起鍋放香菜。
小貼士

冬天吃一些蘿蔔,平常吃一些洋蔥。

釋出於 2022-03-21
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