冬天吃白蘿蔔是很不錯的，俗話說冬吃蘿蔔賽人參呢，而且現在這個季節的白蘿蔔也是比較好吃的，白蘿蔔可以素炒也可以跟肉一起炒，還可以用來煲湯，吃法很多，過幾天就買一根換著花樣來吃，今天加入了一點肉末，把白蘿蔔也切成細絲，這樣寶寶能吃的更好一點，她能嚼的爛，這樣炒的白蘿蔔有稍許甘甜味道，好吃的。又加入適量蠔油來調味，白蘿蔔跟蠔油的味道是很搭的。

白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。