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咖哩洋蔥肉炒麵
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柚花離海又安

咖哩洋蔥肉炒麵

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
豬肉 80g
澱粉 適量
蠔油 適量
鮮醬油 適量
植物油 適量
適量
咖哩粉 適量
洋蔥 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉切成絲,放料酒、蠔油、鮮醬油和澱粉拌勻醃製一會
  • 步驟 2/10
    洋蔥切絲備用
  • 步驟 3/10
    鍋中放適量水煮沸,將麵條放進去煮散,煮至七成熟即可
  • 步驟 4/10
    撈出過涼水,拌入植物油防止粘連
  • 步驟 5/10
    炒鍋放少許植物油燒熱,放入洋蔥炒香
  • 步驟 6/10
    放入醃製好的肉絲,炒至肉絲變色
  • 步驟 7/10
    放入麵條
  • 步驟 8/10
    加入鹽
  • 步驟 9/10
    加入適量咖哩粉翻炒均勻,咖哩粉一點點的加
  • 步驟 10/10
    成品
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咖哩洋蔥肉炒麵

釋出於 2020-08-14
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