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香草鹽焗蝦
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一燈大師

又到了吃蝦的季節,利用烤箱,省時省力,給自己一份不一樣的海鮮滋味,喜歡的親們一定要試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
400g
什錦幹香草 適量
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用牙籤從蝦背部將腸線去除洗淨用料酒和姜粉醃製15分鐘左右
  • 步驟 2/7
    在烤盤上倒入鹽,鋪平
  • 步驟 3/7
    將醃製過的蝦一一擺好
  • 步驟 4/7
    撒什錦香草碎
  • 步驟 5/7
    然後來點現磨黑胡椒顆粒
  • 步驟 6/7
    最後再薄薄地鋪上一次鹽(口味清淡的可以省略這步)
  • 步驟 7/7
    烤箱200度15分鐘,開啟熱風功能、預熱好後放入中層,期間可以開啟爐燈觀察看烤的程度,烤後趁熱食用味道最美了
小貼士

烤的時間不要太久,烤箱溫度根據自己烤箱大小調整

釋出於 2020-03-25
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