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蒜瓣羊肉鍋
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胥青煙離歌

蒜瓣羊肉鍋

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 800g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
辣椒 適量
生薑 適量
生抽 適量
雞精 適量
孜然粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備辣椒，生薑。
  • 步驟 2/11
    蒜瓣去皮。
  • 步驟 3/11
    燉好的羊肉，
  • 步驟 4/11
    去骨切片。
  • 步驟 5/11
    燒油，倒進辣椒，生薑，蒜瓣炒香。
  • 步驟 6/11
    倒進羊肉翻炒片刻。
  • 步驟 7/11
    調入生抽和鹽炒勻，
  • 步驟 8/11
    備原湯，
  • 步驟 9/11
    將炒好的羊肉倒進湯鍋裡，
  • 步驟 10/11
    倒進原湯，煮入味。
  • 步驟 11/11
    調入雞精燒開即可上桌，愛吃孜然味的可加點孜然粉。
小貼士

愛吃孜然味的可加點孜然粉。

釋出於 2019-10-23
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