烤羊排 - 烤羊排的做法,烤羊排怎麼做好吃,烤羊排的家常做法 - 京細菜譜

烤羊排

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心怡半秋山的烤羊排好久了，每次去的時間都不湊巧，總是說沒有了。唉，命不好，只能自己做了。這道烤羊排十分開胃，做法也不難哦。

時間:1-2小時

食材

羊排 1000g

油 1大勺

鹽 1小勺

蠔油 1大勺

生抽 1小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

洗淨羊排，放到一個大容器裡
步驟 2/13

生薑切成片
步驟 3/13

一小勺生抽
步驟 4/13

一大勺老抽
步驟 5/13

一大勺油
步驟 6/13

一小勺鹽
步驟 7/13

兩大勺孜然粉
步驟 8/13

黑胡椒顆粒少許
步驟 9/13

用手拌勻
步驟 10/13

再撒上芝麻，再拌勻
步驟 11/13

放入保鮮袋中放進冰箱冷藏幾個小時
步驟 12/13

吃的時候拿出來，下面鋪上錫紙，進預熱190度的烤箱，烤60分鐘左右
步驟 13/13

烤好後的成品

小貼士

烤羊排的時候，如果覺得水份太多的話，可以不用錫紙。但是烤制的時間就要稍微少一點。不然的話，就把水分烤乾了。因為家中有小孩子，所以沒有給辣椒。其實，給了辣椒更好吃。

釋出於 2019-12-06