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孜然芽籤牛肉
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隕隊矩接某

孜然芽籤牛肉

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 500g
油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
生抽 適量
調味鮮 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鮮牛肉，
  • 步驟 2/12
    切片，
  • 步驟 3/12
    撒點鹽和孜然粉，
  • 步驟 4/12
    淋上醬油或生抽，再放點辣椒粉。
  • 步驟 5/12
    調點調味鮮拌勻醃製二小時，
  • 步驟 6/12
    再拌進生粉，
  • 步驟 7/12
    拌勻。
  • 步驟 8/12
    芽籤消毒，
  • 步驟 9/12
    用芽籤將醃好的牛肉串起，
  • 步驟 10/12
    放進熱油鍋，
  • 步驟 11/12
    油炸，
  • 步驟 12/12
    炸香，炸至自已喜歡吃的火候即成。
小貼士

牛肉先加調料醃入味。

釋出於 2019-10-23
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