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孜然牙籤牛肉
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魅力飛揚卞岷常
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 適量
蒜頭 適量
薑片 適量
幹辣椒 適量
黑胡椒粉 適量
玉米澱粉 適量
孜然粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將所有主料切碎備用。牛肉用醬油，澱粉，胡椒粉醃製入味，可以輕輕揉捏下。
  • 步驟 2/4
    醃製好牛肉後，用牙籤穿好。
  • 步驟 3/4
    起油鍋，油溫較高時放入一部分牛肉炸到微焦。
  • 步驟 4/4
    放入薑末，蒜末，幹辣椒煸炒，最後灑孜然粉即可。
釋出於 2019-01-30
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