牙籤肉
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染指的悲傷昆琦
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牙籤肉，早就聽說了，但從未吃過，這期能跟老師學到真是太開心了，把簡單的瘦肉也能做的如此美味，試了才知道！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
瘦肉切成0.5釐米厚的肉片 -
步驟 2/6
放入所有調味料醃製半小時
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步驟 3/6
用牙籤把肉片折數折插入牙籤
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步驟 4/6
鍋裡注入適量的油六成熱放入牙籤肉炸到變色撈出
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步驟 5/6
鍋裡留底油，放入辣椒、生薑和大蒜爆香
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步驟 6/6
放入牙籤肉炒兩分鐘即可出鍋。
小貼士
調料可根據自家的口味調整，肉片不能切太簿或太厚，0.5釐米剛好很嫩！
釋出於 2019-11-14
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